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  2. 幼兒園大班安全教案食品安全

    幼兒教案 時間:2019-11-23 我要投稿
    【www.sudurras1.com - 幼兒教案】

      活動目標

      1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

      2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的,哪些食品存在安全隱患。

      3、在生活中增強食品安全意識,克制自己,少吃零食。

      活動準備

      1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

      2、霉變及變質的食品若干。

      3、教學掛圖。

      活動過程

      1、活動導入,談話活動。

      教師:小朋友們,你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志,你們知道嗎?

      2、活動展開:觀看教學掛圖。

     。1)觀看教學掛圖,認識生產日期和安全標記。

     、俳處煶鍪緬靾D上的生產日期及安全標志的圖片,請幼兒觀察并辨認。

      教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有什么用? ②教師給出正確答案:這是生產日期、保質期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質期內的食品時安全的,過了保質期就壞掉了,吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的,沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候,可以問問身邊的大人。

     。2)觀看教學掛圖,學習分辨變質食品的正確方法。

     、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

      教師提問:面包上面有什么,還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?

     、谡堄變夯卮,大家評論。

     、劢處熜〗Y:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

      3、活動展開:實地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。 ①師:我這里有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

     、诿看握3~5名幼兒,并集體檢查討論。

     、塾懻摿闶持械陌踩[患,克制自己,少吃或不吃零食。

      教師小結:

      所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會健康成長。 活動總結:注意食品安全。

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